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Découvre les 7 caves

 

Horaires

Jeudi, vendredi et samedi dès 17h 


"Fondée en 1983, la Cave Aymon Dominique est une entreprise 100% familiale qui élève en production intégrée (respectueuse de l'environnement) plus de 15 vins que nous vinifions à Anzère, au cœur des Alpes valaisannes, à 1'500 mètres d'altitude."

Propose: Johannisberg (blanc) et Dôle Blanche (rosé)

Horaires

Contacter par téléphone au 0792207678

"Fondée en 1984, la cave Orcyre propose des vins hors du commun, notamment sa sélection « Mon Château », qui se veut un rappel du temps passé, quand deux châteaux trônaient à Ayent. Il se dit que lors de la destruction des châteaux, les pierres furent récupérées pour construire le village et les murs des vignes."

Propose: Muscaline (blanc) et Marzane (rouge)

Horaires:

Contacter par téléphone au 0796077694

"Une cave familiale, moderne et dynamique: Médaille d'or pour la Syrah au concours étoiles du Valais !" 

Propose: Petite Arvine (blanc) et Complice (rouge)

Horaires:

Vendredi 17h-19h, Samedi 9h-12h - ou contacter par téléphone au 0796116043


"On y retrouve le soleil, l'air vivifiant et une certaine dureté du Valais mêlés au sens de l'accueil et la franchise si typique des valaisans ainsi que de leur amour pour la vie, leur attachement à leur terre et aux produits qu'elle leur offre."

Propose: Petite Arvine (blanc) et Gamay (rouge)

Cave de St-Romain

Horaires

8h-12h et 15h-21h toute la semaine au Café Travelletti


"La Cave de St-Romain G. R. Travelletti est une affaire de famille. Fondée par Marcel en 1973, elle est maintenant exploitée par les frères Gino et Raoul." 

Propose: Johannisberg (blanc) et Humagne (rouge)

Horaires:

9h-18h toute la semaine au Restaurant du Rawyl


"C’est le vin du partage que je veux vous offrir. Il est marqué de tendresse, d’amour de ma terre, de soins attentionnés. Il invite à la rencontre. Car l’émerveillement n’atteint des sommets que lorsque le plaisir est partagé."

Propose: Cuvée Florence (blanc) et Œil-de-Perdrix «Belle Coralline» (rosé)

Horaires:

À partir du 1er août - Contacter par téléphone au 0273983473

"Sous l'appellation Cri du Merle, nous élevons une quinzaine de cépages traditionnels du Valais cultivés et sélectionnés pour offrir des vins de qualité."

Propose: Malvoisie (blanc) et Pinot Noir (rouge)

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